كيف يتم جمع أغلى عسل في العالم , لن تصدق كم يبلغ سعره الخيالي
كيف يتم جمع أغلى عسل في العالم , لن تصدق كم يبلغ سعره الخيالي
يعتمد جمع أغلى عسل في العالم، وهو "عسل الكهف" أو "عسل القنطور"، على طريقة محفوفة بالمخاطر تتطلب مهارات استثنائية:
1. الموقع:
- يتواجد عسل الكهف في مناطق جبلية نائية، غالباً في كهوف عميقة يصعب الوصول إليها.
- أشهر المناطق هي جبال الهمالايا في نيبال، حيث يعيش شعب "غونغبا" المعروف بمهاراته في جمع العسل.
2. الموسم:
- يتم جمع العسل خلال موسم محدد قصير، عادةً في فصل الربيع.
3. الطريقة:
- يرتدي النحلون ملابس واقية ويستخدمون أدوات تقليدية مثل السلالم والحبال للوصول إلى أعشاش النحل في الكهوف.
- يتم استخراج العسل بعناية من خلال تدخين الأعشاش لطرد النحل.
- تُعدّ هذه العملية خطېرة للغاية، حيث قد يتعرض النحلون للدغات قاټلة من النحل أو السقوط من الارتفاعات الشاهقة.
4. الإنتاجية:
- تُعدّ كمية العسل المُجمّعة من كل كهف قليلة نسبيًا، مما يُساهم في ارتفاع سعره.
- قد ينتج hive واحد ما بين 2 إلى 5 كيلوغرامات فقط من العسل خلال موسم واحد.
5. الفوائد:
- يُعتقد أن عسل الكهف يتمتع بفوائد صحية فريدة، لما يحتويه من مضادات حيوية طبيعية ومواد مضادة للأكسدة.
- يُستخدم تقليديًا لعلاج الچروح والالتهابات وتعزيز المناعة.
لمشاهدة الطريقة بالفيديو :