صينية فروج مع بطاطا بالفرن

المقادير
تتبيلة الدجاج :
1,5 كغ دجاج بعظمه
نصف كوب لبن زبادي
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب زيت نباتي
2 م ص ملح
نصف م ص فلفل اسود
نصف م ص زنجبيل
نصف م ص هال
ربع م ص قرفة
1 م ص بابريكا حلوة
1 ملعقة صغيرة بهارات الماسالا او كاري
نصف ملعقة بهارات مدخنة
ربع ملعقة صغيرة كركم
ربع ملعقة صغيرة صفار الزعفران
نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة
1 ملعقة صغيرة بصل بودره
1 ملعقة كبيرة دبس الفليفلة (معجون الفليفلة )
2 م ك دبس بندورة (معجون طماطم )
برش ليمونة واحدة
طريقة التحضير بالتعليقات

المقادير تتبيلة الدجاج : 1,5 كغ دجاج بعظمه نصف كوب لبن زبادي ربع كوب زيت زيتون ربع كوب زيت نباتي 2 م ص ملح نصف م ص فلفل اسود نصف م ص زنجبيل نصف م ص هال ربع م ص قرفة 1 م ص بابريكا حلوة 1 ملعقة صغيرة بهارات الماسالا او كاري نصف ملعقة بهارات مدخنة ربع ملعقة صغيرة كركم ربع ملعقة صغيرة صفار الزعفران نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة 1 ملعقة صغيرة بصل بودره 1 ملعقة كبيرة دبس الفليفلة (معجون الفليفلة ) 2 م ك دبس بندورة (معجون طماطم ) برش ليمونة واحدة 2 حبة بطاطا مقطعة 2 حبة جزر مقطع 4 حبات بصل مقطع