تعلمي طريقة عمل الكريب فى المنزل

تعلمي طريقة عمل الكريب فى المنزل 

إذا كنت من محبي الكريب وتريدين أن تقومي بإعداده لأسرتك بنفسك على وجبة العشاء مثلا ولكنك تجعهلين الطريقة فإننا ندعوكي من خلال قسم الطبخ على موقع ثقف نفسك لتتعلمي طريقة عمل الكريب بنفسك في المنزل من خلال مجموعة من الخطوات المصورة السهلة فتابعيها معنا.

عمل الكريب فى البيت
أولا المكونات
كوب من اللحيب كامل الدسم 4 بيضات كوب من الدقيق ملعقة ونصف سكر ربع ملعقة ملح ملعقتين من الزبدة
ثانيا الخطوات
عمل العجينة
1 قومي بخفق البيض ومعه الملح عن طريق كسر الأربع بيضات في وعاء وخلط البياض بالصفار وإضافة الملح والاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط متجانس

٢ ثم قومي بإضافة نصف كوب من الدقيق إلى مزيج البيض واخطليه معه جيدا ثم قومي أيضا بإضافة نصف كوب من الحليب واخلطيه معهم جيدا واستمر في إضافة المزيد من الدقيق والبيض بكميات متساوية أو يمكنك أن تقومي بخلط الدقيق والحليب معا ثم تقومي بإضافة المزيج تدريجيا إلى البيض وإذا أردتي استخدام الحليب قليل الدسم فيمكنك استبدال الحليب كامل الدسم به.

3 ثم قومي أيضا بإضافة كل من السكر ثم الزبدة إلى الخليط واستمري في الخفق حتى تصبح العجينة ملساء ويمكنك إضافة المزيد من الحليب إذا رغبتي في ذلك.
 طهي الكريب

1 قم بتسخين المقلاة بقطر 20 سم ويفضل استخدام مقلاة غير لاصقة ضعي المقلاة على الموقد على ڼار بدرجة حرارة متوسطة واتركيها تسخن ثم قومي بإضافة مادة غير لاصقة لها إذا كانت من النوع العادي لمنع التصاق الكريب بها