القيمة الغذائية لكبد وقوانص الدجاج

 

وأشارت جمعية تطوير صناعة الدواجن إلى أن أهمية عنصر الحديد تأتي كونه العنصر الأساسي لإنتاج الهيموجلوبين ونقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم، أما عنصر الزنك فهو يقوي جهاز المناعة، كما يساعد على التئام الچروح.

 

كوب واحد من قوانص الدجاج يحتوي على 223 سعرة حرارية

وفي نهاية التقرير أكدت الجمعية أن خبراء التغذية كشفوا أننا إذا كنا نرغب في تجهيز وجبة منخفضة السعرات الحرارية، فإن القوانص المطهوة هي الخيار الأفضل، حيث يحتوي كوب واحد ​​على 223 سعرة حرارية، بينما تحتوي نفس الكمية من قلوب الدجاج المطبوخ على 268 سعرة حرارية، وعلى الرغم من وجود فرق 45 سعرة حرارية بين المنتجين، فإن كلا من قلوب الدجاج والقوانص هي أطعمة أقل كثافة في الطاقة، ما يعني أن محتواها من السعرات الحرارية منخفض بالمقارنة مع وزنها.

 

وأشارت جمعية تطوير صناعة الدواجن إلى أن أهمية عنصر الحديد تأتي كونه العنصر الأساسي لإنتاج الهيموجلوبين ونقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم، أما عنصر الزنك فهو يقوي جهاز المناعة، كما يساعد على التئام الچروح.

 

 

كوب واحد من قوانص الدجاج يحتوي على 223 سعرة حرارية

وفي نهاية التقرير أكدت الجمعية أن خبراء التغذية كشفوا أننا إذا كنا نرغب في تجهيز وجبة منخفضة السعرات الحرارية، فإن القوانص المطهوة هي الخيار الأفضل، حيث يحتوي كوب واحد ​​على 223 سعرة حرارية، بينما تحتوي نفس الكمية من قلوب الدجاج المطبوخ على 268 سعرة حرارية، وعلى الرغم من وجود فرق 45 سعرة حرارية بين المنتجين، فإن كلا من قلوب الدجاج والقوانص هي أطعمة أقل كثافة في الطاقة، ما يعني أن محتواها من السعرات الحرارية منخفض بالمقارنة مع وزنها.