أسرع طريقة لعمل الشيش برك | طريقة تشكيل العجينة

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

المكونات : مقادير العجينة: 1 كوب طحين نصف ملعقة صغيرة ملح نصف كوب ماء 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي مقادير الحشوة: 250غ لحمة مفرومة 2 ملعقة كبيرة زيت 1 بصلة مفرومة ملح فلفل اسود بهار حلو ورق غار عود قرفة 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس 1 كوب كزبره خضراء مفرومة مقادير اللبن: 1 كغ لبن زبادي نصف كوب حليب سائل ( اختياري ) 1 ملعقة كبيرة ملح 1 بيضة 2 ملعقة كبيرة طحين

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬