المعمول السوري الفاخر | شرح كامل لكل أسرار

المقادير 250غ طحين متعدد الاستعمالات ( 2 كوب ) 125غ سمنة ( 1 كوب ) 50غ ماء بارد ( ربع كوب ) 50غ سكر ( ربع كوب ) 15غ قطر ( 1 ملعقة كبيرة ) 20غ زيت نباتي ( 2 ملعقة كبيرة ) للحشوة: 250غ فستق حلبي ( 2 كوب ) 15غ سكر بودره ( 1 ملعقة كبيرة ) 35غ قطر ( 3 ملعقة كبيرة ) 10غ سمنة ( 1 ملعقة كبيرة )