البرك الرمضاني وأفضل طريقة للعجينة وأسرارها مع طريقة تفريزها

البرك الرمضاني وأفضل طريقة للعجينة وأسرارها مع طريقة تفريزها
المقادير
عجينة البرك :
3 كوب طحين
1 كوب ماء
1 صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
1 بيضة ( اختياري )
حشوة الجبنة:
1 كوب جبنة
نصف كوب بقدونس مفروم
1 بيضة
سمسم وحبة البركة
طريقة التحضير

المقادير عجينة البرك : 3 كوب طحين 1 كوب ماء 1 صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر 1 بيضة ( اختياري ) حشوة الجبنة: 1 كوب جبنة نصف كوب بقدونس مفروم 1 بيضة سمسم وحبة البركة

لمشاهدة الفديو