اصابع التمر بالسمسم هشة ولذيذة وبتدوب في الفم

بكوب واحد من الدقيق

حضرت نصف كيلو من اصابع التمر بالسمسم هشة ولذيذة وبتدوب في الفم

المكونات

1 كوب دقيق

نصف كوب سمنة

نصف فنجان ماء بارد

2 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة كبيرة قطر

الحشوة :

100غ معجون التمر

1 ملعقة كبيرة سمنة

رشة قرفة

رشة هيل بودره

طريقة التحضير

المكونات 1 كوب دقيق نصف كوب سمنة نصف فنجان ماء بارد 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة قطر الحشوة : 100غ معجون التمر 1 ملعقة كبيرة سمنة رشة قرفة رشة هيل بودره

طريقة التحضير نُحضر صينيةً واسعة لا تلصق، وندهنها بملعقة من الزيت، أو السمن البلدي، ونضع عجينة الكنافة فيها، ونفردها في جميع أجزاء الصينية بشكلٍ متساوٍ. نضيف الجبنة المحلاة، أو القشطة، ونرفع الصينيّة على ڼار هادئة قليلاً حتى تذوب الجبنة أو القشطة،

لمشاهدة الفيديو :